PROGRAMA

Presentado y moderado por

Laura Cristóbal

Laura Cristóbal
Directora de EFE Agro

Apertura institucional

Ernesto Gasco Gonzalo

Ernesto Gasco Gonzalo
Alto comisionado

Conferencia Inaugural:
Y tú, ¿qué ritmo llevas?

Marta Garaulet

Marta Garaulet
Catedrática de Fisiología y Nutrición de la Universidad de Murcia y Directora de Investigación de Centros de Nutrición Garaulet.

Crononutrición
Actividad Física

Debate #1
AlimentActivos

Alfonso Jiménez Gutiérrez

Alfonso Jiménez Gutiérrez
Catedrático del Centro de Estudios del Deporte, Universidad Rey Juan Carlos. Director del Observatorio de la Fundación España Activa.

Santiago F. Gómez

Santiago F. Gómez
Responsable global de Investigación y Programas de la Gasol Foundation.

Marta Castroviejo

Marta Castroviejo
PhD Bioquímica, Biología Molecular y Biomedicina. Dietista-Nutricionista, Biotecnóloga e Inmunóloga. Especialista en la salud de la mujer activa

Coffee break

Café

Coloquio
¡Cómo hemos cambiado!

Cecilia Díaz-Méndez

Cecilia Díaz-Méndez
Catedrática de Sociología. Profesora titular en el Departamento de Sociología de la Universidad de Oviedo.

Cesta
Alimentación

Debate #2
Que comer no te estrese

Miriam Sánchez

Miriam Sánchez
Coach en Trastornos Alimentarios certificada por The Carolyn Costin Institute, Psicóloga y Doctora en Psicología, y Profesora de Universidad.

Elisabeth Custo

Elisabeth Custo
Coach de Trastornos de la Conducta Alimentarios certificada por la Eating Disorder Intuitive Therapy (EDIT)™  y Dietista integrativa.

Cierre

Mauricio García

Mauricio García de Quevedo
Director General de FIAB.